Preparar e servir alimentos e bebidas conforme as especificações e necessidades dietéticas específicas dos pacientes; - Montar bandejas e carrinhos de serviço com itens necessários para refeições; - Executar os procedimentos de pré-preparo, seguindo o mapa de controle de alimentação e cardápio; - Fazer a higienização do ambiente de trabalho, limpeza dos utensílios, louças, talheres e outros equipamentos utilizados na preparação e serviço de alimentos, sede acordo com as normas de controle da co…
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