Formação técnica em nutrição. Windows básico. Conhecimento técnico e prático na área de produção de alimentos - UAN. Atividades: Confecção de fichas técnicas e receituários; Controle de qualidade de produção e da entrega; Entradas e saídas do estoque de produtos prontos e de matéria prima; Supervisão das atividades dos funcionários na área de produção; Controle de segurança alimentar; Treinamentos (boas práticas); Cotação de insumos para compras; Controle de descarte; Construção de conteúdo vir…
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